大家好！今天我要为大家介绍一本非常实用的食谱书籍——「基本和食. 日本料理」。如果你是一个热爱日本料理的人，但是又不知道如何制作地道又美味的日式料理，那么这本书将会是你的救星！

「基本和食. 日本料理」是一本选录了日本料理标准的基本菜色的食谱书籍。书中详细描述了每个食谱的制作过程，让你可以轻松地制作出地道又美味的日式料理。

无论你是一个厨艺高手还是一个新手，这本书都能够满足你的需求。对于厨艺高手来说，这本书提供了一些经典的日本料理食谱，让你可以进一步提升自己的烹饪技巧。而对于新手来说，这本书则提供了一些简单易学的食谱，让你可以轻松入门日本料理。

每个食谱的制作过程都非常详细，从准备食材到烹饪步骤，再到摆盘装饰，每个环节都一丝不苟。这样，即使你没有任何烹饪经验，也可以按照书中的指导轻松制作出美味的日式料理。

这本书的特色之一是它选录了日本料理标准的基本菜色。这些菜色包括寿司、刺身、炒饭、炸物等等，是日本料理中非常经典的菜肴。通过学习这些基本菜色的制作过程，你可以掌握日本料理的基本技巧和调味方法，从而可以自由发挥，制作出更多变化丰富的日式料理。

「基本和食. 日本料理」这本书的另一个亮点是它的地道性。作者在选录食谱时非常注重原汁原味的呈现，力求让读者能够制作出地道的日本料理。通过学习这些食谱，你可以了解日本料理的真正味道，让你的家庭聚餐或者朋友聚会更加地道。

总的来说，「基本和食. 日本料理」是一本非常实用的食谱书籍。它选录了日本料理标准的基本菜色，详细描述了每个食谱的制作过程，让你可以轻松制作出地道又美味的日式料理。无论你是一个厨艺高手还是一个新手，这本书都能够满足你的需求。快来购买这本书，让你的厨艺更上一层楼吧！

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